DAS RESTAURANT
DIE KÜCHE
Unsere Küche bietet ein typisches Südtiroler Menü.
Probieren Sie den bekannten Knödel, die hausgemachten Schlutzkrapfen (Südtiroler Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat) oder die berühmte Spätzle.
Für Fleischliebhaber bieten wir ein Menü an, das auf lokalem Wild basiert.
Probieren Sie für die Kleinen einen traditionellen Wiener mit Pommes.
Ob Sie ein Erwachsener oder ein Kind sind, wir sind sicher, dass unsere Gerichte, die mit den lokalen Produkten des Vinschgau zubereitet werden, Sie begeistern und erfrischen werden.
TÖRGGELEN
Törggelen ist ein traditioneller Moment der Geselligkeit des Eisaktal und des Burggrafenamt, aber heutzutage ist es im gesamten Provinzgebiet verbreitet, denn Törggelen bedeutet Gesellschaft, Freude, Teilen.
Was gibt es Schöneres als einen Herbstausflug auf den Bergwegen des Matschertal und den Tag mit der Verkostung des neuen Weins, der typischen Produkte wie Speck, Käse aus der Region und gerösteten Kastanien zu beenden?
NEUGIERIG?
Ob Sie der Hit-and-Run-Typ oder der akribische Planer sind, Weisskugel bietet Ihnen die größtmögliche Transparenz.
Unten können Sie unsere Menüs herunterladen, damit Sie immer im Voraus wissen, was Sie in unserer Stube erwartet.
Sie können auch eine Informationsbroschüre herunterladen, die Sie ausdrucken oder auf Ihrem Smartphone speichern können, damit Sie alle benötigten Informationen zur Hand haben.
Laden Sie unser Informationsmaterial.